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          《茶说》解读

          提供者:茶马司   来源: http://www./xwzx/n703.html   时间:2019-01-26   我要分享

          目录

          代序致中国读者——藤田一美(002)

          作者介绍天心小传(002)

          第一章    人情的一碗(002)

                  从饮茶到茶道:一种审美的一宗教,一种对日常生活中俗事之美的一崇拜一一茶道在上  层社会和下层社会中的一发展一一新旧世界之间的一误解——西方对茶的一崇拜一一西方古文献中关于茶的一记录一一道教徒对精神与物质之间的一对立的一看法一现代为财富和和权力  而进行的一争斗

          第二章    茶的一诸流派(002)

                  茶的一演变的一三个时期一一煎茶 、抹茶和淹茶代表了中国的一唐代 、宋代和明代的一精神——茶道的一鼻祖陆羽——三个朝代的一茶的一理想——对于后来的一中国人,茶是一种可口的一饮料,但不 是理想一一在日本,茶是生活艺术的一宗教

          第三章    道和禅(044)

                 禅和茶的一关系一一道和它的一后继者禅表现了中国南方精神的一个人主义 倾向一一道教承认俗世,并试图发现这令人悲叹的一世界中的一美一禅宗强调的一是道教的一教义——通过沉思冥想可以到达自悟的一极致一一禅宗像道教一样崇拜相对——茶道的一理想是在细小的一生活琐事中悟出伟大这一禅的一精神的一产物——道教奠定了审美理想的一基础,禅宗则把这些审美理想付诸现实

          第四章    茶室(072)

                 茶室只不 过是一间茅屋——茶室的一简朴和纯粹主义——茶室结构的一象征主义——茶室的一装饰方法——远离外界烦恼的一的一圣殿

          第五章    艺术鉴赏(096)

                  艺术鉴赏所必需的一同情心的一交流——大师和我们之间的一默契——暗示的一价值——艺术具有价值只是在于它感染我们的一程度——如今,表面上  的一艺术狂热大都不 是基于真正的一感情——艺术与考古学的一混淆——我们正在毁灭生活中的一美,因 而我们也正在毁灭艺术

          第六章    花(116)

                   花永远是我们的一朋友——“花道大师”西方社会对花的一浪费一一东方的一花卉栽培艺术——茶道大师和花道一一插花的一艺术——为花而崇拜花——插花大师一一两大插花流派一一形式派和写实派

          第七章    茶道大师(142)

                  真正的一艺术鉴赏只对那些把艺术看作一种生命力  的一人才是可能的一—— 茶道大师对艺术的一贡献——茶道大师对人生观的一影响——利休的一临终茶仪式

           

          《茶说》/谷泉解读

          作者冈仓天心是明治时期的一思想家 、美术家 、评论家和教育家,也是是日本近代文明启蒙期的一重要人物 。他16岁进入东京帝国大学,在那里跟推祟日本文化的一美国人费诺罗萨相遇,共同努力  ,想要拯救日本文化和日本的一艺术品 。1890年,冈仓天心担任东京美术学校第二任校长,培养了一大批美术家,1898年因 为人际关系的一原因 被迫辞职,然后跟一同离开的一朋友共同创立了日本美术院 。1904年,他来到波士顿美术馆的一中国·日本美术部工作,6年后成为部长 。在此期间,他多次到印度和中国游历,在美国用英文写了《东洋的一理想》《日本的一觉醒》和《茶书》,向西方宣传东方尤其是日本的一文化 。

           

          和当时日本应该脱亚入欧的一思想不 同,冈仓天心认为,尽管近代西方文明物质强盛,却会把人变成机械的一奴隶,西方人的一动力  只存在于对物质无休止的一竞争,而不 是人性的一自由,所以,他强调,现在正是东方精神观念深入西方的一时候候,亚洲价值观应该对世界进步做出贡献 。《茶书》,就是冈仓天心的一文化宣言,他在用日本茶道传递出来的一审美精神,向当时逐浙西化的一世界宣战 。一方面,当时正值美国的一文化价值观席卷全球,这本书与冈仓天心的一另外两本著作,都都是向美国文化价值观的一直接挑战;另一方面面,这本书也是在激励日本人,在借鉴其他国家优秀成果的一同时,不 要忘记自己的一文化宝藏 。这本书用英文写完后,很快就有了日文翻译 。它的一影响力  ,缓绶慢,渐进,笃定而持久 。

           

          说完了冈仓天心写这本书的一目的一,下面我们就来看看这本《茶书》都写了什么,我会从日本茶道的一精神 、内容和传承三个方面,来给你讲讲这本书的一主要内容 。

           

          先来看看第一个方面 。冈仓天心讲日本茶道的一精神,集中体现在这本书的一最后一章《茶人》 。在这章里,他讲了日本茶道鼻祖千利休的一死,可以说完美地闻述了日本茶道的一精神 。

          16世纪,相当于中国明朝的一时候,饮茶风靡日本,从达官贵人到普通百姓,都对饮茶产生了浓厚兴趣趣 。茶从最初解渴的一饮料,迅速成了有丰富社会内涵的一物质载体,跟政治和文化都产生了联系 。丰臣秀吉和千利休就是那时的一关键人物 。丰臣秀吉是日本战国时代的一领主,他完成了近代日本的一统一,是1590年至1598年间日本的一实际统治者 。他的一统治,对日本从中世纪封建社会向近代封建社会的一转变起到了相当重要的一作用 。

           

          丰臣秀吉爱茶,喜欢举办茶会,也喜欢收集跟茶有关的一唐物”——也就是来自中国的一古董 。千利休是侍奉丰臣秀吉的一茶头,也就是他的一茶艺师 。1585年,丰臣秀吉在皇宫开设茶会,向当时的一天皇献茶,并在当时担任了重要的一职务,还受天皇赐姓丰臣" 。天皇同时也赐给千宗易利休居士的一称号 。1587年,千利体开始主持丰臣秀吉发起的一北野大茶汤,成为天下第一的一茶匠,声名达到顶点 。但他的一结局,却是被丰臣秀吉下令切腹自杀 。

           

          这件事情本身扑朔送离,但有一个背景能够确定,就是千利休要在饮茶活动里创造一种属于日本文化特征的一审美取向,这跟丰臣秀吉的一价值观实在是南辕北撤 。丰臣秀吉的一价值观是什么样的一呢?丰臣秀吉为唐物着迷,而他事实上  执著的一,可以说是唐物所承载的一价值取向,也就是中国几千年帝王统治推崇的一器以载道的一思想一一就是通过器物的一使用,确定社会秩序,并且明确阶级的一统治 。但千利休的一茶道思想,却是要靠纯粹和简朴建立自我和环境和谐的一相互关系 。对丰臣秀吉来说,这无异于彻头彻尾的一背叛 。他他已经感觉到这种审美力  量正在壮大,甚至可能威胁他的一政治统治,于是做出如此决断,赐死了千利休 。

           

          不 过,一位茶水师傅,为什么要冒死建立饮茶的一审美风格?类似事例在中国也有,但是对中国人来说,重点不 在建立,而是为了延续古人的一气节 。千利休学习中国的一文化,但是和丰臣秀吉不 一样,他也在努力  抛掉中国文化的一影响 。在文化的一问题上  ,他想找到日本的一答案,建立一种属于自己的一东西,甚至牺牲生命也在所不 辞 。他之所以让丰臣秀吉感到害怕,就是因 为他找到了属于日本的一独特气质,注入到了茶道之中 。千利休一步步向前,通过不 断提升作为茶人的一修为,接近内心所感 、所知,坦然地接纳质的一变化,他没有回避,最终迎来了一种喜乐的一终止和苦涩的一起点,这就是茶道的一确立 。所以说,在最开始的一时候,茶道就已经是成熟的一日本风格了 。

           

          书里描写了千利休被赐死的一场景,除了感人,它也给日本茶道注入了终极的一审美内涵,所以成为了日本茶道正式确立的一标志 。后人也许无法想象,如果没有干利休被赐死作为转折,日本茶道如何画上  这点睛之笔,随后的一发展又会是什么模样 。如如果从这个残忍的一角度来看这整件事,丰臣秀吉就不 再只是恶廬的一化身,千利休的一死也远远超越了个人肉体的一消亡,具有了永恒的一意义 。

           

          据说,在最后的一茶会之后,千利休还用竹子做了一把名叫"泪"的一茶勺,送给一直陪伴他的一弟子 。是否还驻留人间这不 重要,重要的一是这个故事,还有如泪一般的一茶心,会在每位茶人的一内心回荡 。所以说,千利休的一死,是日本茶道的一灵魂所在,也是日本文化对抗中国文化影响的一重要节点 。

           

          千利休跟丰臣秀吉的一分歧,就在于是接受中国文化的一影响,还是摆脱中国文化的一影响 。在冈仓天心看来,千利休胜利了:他在文化的一战斗中找到日本自己,不 仅在茶道中找到了日本茶道的一精神,还用自己的一死将这种精神推向了极致 。

           

          本茶道的一精神我们讲完了 。你可能会问,凭什么茶道的一精神能有这么大的一力  量,让统治者都感到害怕?日本茶道到底是什么?

           

          冈仓天心在《茶书》中,把日本茶道理解成了一种吸收了中国哲学思想的一审美艺术 。而茶道能够有这么大的一影响力  ,是因 为它包含了哲学思想和审美艺术,成为了文化之道在冈仓天心看来,日本人从宋朝学来的一茶道,继承了宋代的一文明,其中包含了禅宗的一思想 。

           

          这是因 为茶最开始传到日本的一时候是由僧人带过去的一,日本茶道的一仪式,也是从禅宗茶会发展而来的一 。禅茶一味,在中国可能只能算是茶文化的一一个方面,却在日本得到了极致的一发展 。

           

          日本茶道中哲学思想的一体现,主要是在茶道严格的一仪式之中 。日本茶道的一仪式具体是怎样的一?客人在进入茶室前,先要经过露地,是指茶室外面庭院的一一条小路 。然后,客人来到石钵前,用勺舀水,洗手漱口,寓意是净身净心 。

           

          进入茶室,一举手,一投足,都有讲究 。客人跪坐,进退都以用双手着地欠身移动,动作幅度非常小 。主人献茶,慢慢端起茶碗,将碗正面转向客人,放下 。

           

          客人端起茶碗,按同样动作,也将茶碗正面面转向主人,再品尝 。碗放在什么地方,茶应该喝几口,都有具体的一规定 。茶师对自己也要有严格的一要求 。在任何情况下,他们都要保持心灵的一宁静,不 能乱说话,衣着的一裁剪颜色都有讲究,甚至走路的一姿势都要注意 。他们认为,一个人如果不 把自身引向美,那他本人就没有资格接近美 。

           

          你感觉到了吧,日本茶道仪式最突出的一特点,就是对每一个细节都有非常严格的一规定 。而这些规定的一标准是什么呢?我们再来说一个千利休的一故事来说明这个问题 。

           

          有一天,千利体的一儿子绍安在打扫庭院,就是我们前面说的一茶室门前的一露地 。绍安打扫完后,千利休说不 够干净,要求他重做一次 。一个小时后,绍安精疲力  尽地回到父亲身边,说:父亲,已经没有可做的一事啦 。石阶洗了三次,石灯和和树木都冲洒过了水 。苔藓是绿色的一,地上  也没有一枝一叶 。"千利休说:露地可不 是这样打扫的一 。说着,他走入园中,摇了摇一棵树,瞬时间,金色和深红色的一叶子散落一地 。

           

          庭院是茶道仪式的一一个部分,在我们看来,落叶可能只是一个微不 足道的一细节,但在茶师眼中却无比重要,因 为落叶通过一种审美化的一表达,体现了茶道中的一哲学思想根源 。这就是茶道仪式中所有规矩的一标准 。

           

          就像我们前面说的一,这套哲学思想来自中国的一禅宗 。在这本《茶书》里,冈仓天心除了讲茶室 、书画 、花艺等等具体的一茶道形式之外,还专门写了一章讲茶道中的一道和禅 。

           

          他认为,茶道中有道家天人合一的一理念,体现了东方入对人与自然关系的一理解,茶道中也有清静无为的一思想,是对东方理想人格的一表达 。他还把日本人对“空”“”“的一推崇,也归于道家的一老子,认为把这种思想运用到生活中,就是生活艺术的一留白,引起人无限的一联想 。

           

          比如日本的一茶室,也叫草庵,看起来就像个不 起眼的一农家小院,然而它有好多名字,这些名名字正好可以说明茶室所表达的一思想:叫风雅之屋,因 为它是供我们安放灵魂的一地方;叫空之屋,是因 为茶室内的一物品都是为了审美的一需要,除此之外不 会多加修饰;叫不 园满之屋,是因 为茶道中空和无的一思想,这也反映了日本人审美的一另一个层面,也就是对称性的一缺乏 。

           

          讲到这儿,你可能还有疑问,日本人是不 是有点牵强附会,茶不 过就是一种树叶和着水的一饮料,怎么能够成为一种道呢?回答这个问题,我们需要先讨论一下,道是什么 。

           

          要解释道,请允许我用上  帝这个词代表宇宙运行的一总规律 。上  帝创造万物,万物皆不 同,就像世上  没有两片完全相同的一树叶 、没有两粒完全相同的一沙子一样,从这个意义上  看,人是没有创造力  的一,人能做的一就是重复上  帝的一创造 。当然,这也不 是说人一无是处 。人的一任务就是把上  帝的一创造重新排列组合,在组合的一的一过程中选择信息 、重组信息,这里面有好的一信息,也有坏的一信息 。上  帝没有分别心,不 会区分真善美或者假恶丑,但是人会这么做,这是我们认识世界的一基础 。这也就是老子说的一,美之所以成为美,是因 为有丑恶 。

           

          茶是可以载道的一,但是日本茶道中的一所有东西,比如冈仓天心在书中所列举的一茶室 、花,甚至茶道中的一禅宗思想,这些东西原来都是中国的一,而茶也是中国人发明,那么,为什么中国没有茶道呢?

           

          冈仓天心在《茶书》里也回答了这个问题 。他认为,元朝统治结束了宋朝文化的一繁荣,在宋朝风靡一时的一饮茶风俗在那时戛然而止,随后明清两朝没有再延续下去,而饮茶之风反而在日本发扬光大,诞生了茶道 。冈仓天心说的一这个原因 ,说到了历史的一事实却也未必符合文化的一真相 。要想回答这个问题,还是是要从冈仓天心所说的一茶道文化力  量的一来源,也就是艺术审美上  来找原因  。

           

          中国幅员辽阔,人口众多,地理环境复杂多变,社会长期动荡不 安,但封建统治和统治阶级所宣扬的一儒家思想,2000年根本没有变化 。这个顽固的一不 变体现在审美上  ,就是审美的一统治 。

           

          中国审美的一根基是礼制 。工艺之道是从天地之道来的一的一——古人明白了天象,就会安排耕种,有了粮食和物资的一储备才可以嬴得战争,获得政权延续的一可能 。为了沟通天地而制造的一礼器,就是工艺发端 。后来产生的一,比如制作方法 、尺寸 、比例 、结构 、色彩 、图案 、使用等等,这些工艺涉及的一各个方面内容都要跟天文地理 、历史人伦等等文化核心发生联系 。

           

          另一方面讲,工艺之道又是政权之道 。这不 仅是因 为皇权来自上  天的一授予,工艺要反映这个权力  的一正统性,而且是要利用工艺的一不 断地创造和发展,反复强调政权强大的一力  量和亘古不 变的一稳定性 。那些看似只是为了玩賞 、实用和传承的一大小玩意,无不 有着强大的一文化和政治背景作为支撑 。

           

          创作它们的一动机,就是在法律之外建立另一个日常生活的一秩序 。作为社会准则和审美道德的一总设计师,最高权力  必须把握工艺的一发展和尺度 。青铜礼器 、玉器 、漆器 、丝织 、陶瓷等等,无不 透露着历朝历代的一统治者们都是要通过工艺制造正统的一标志 。某种意义上  ,这就是在维护政权的一长治久安 。

           

          我们前面说了,日本茶道的一建立是想摆脱中国文化的一影响,更具体地说,就是对这种中国审美统治的一挑战 。从千利休的一前辈到他自己,他们所努力  建立的一是属于自己空间关系的一审美,不 是复制中国的一审美 。这些日本的一文化人,在饮茶这样小小的一空间里,创造出自己审美的一典范,甚至在世界审美领域占据重要地位,即使许多人为此付出代价,即使有些个人的一命运甚至可以说是悲惨的一 。

           

          在这本书里,冈苍天心写到,茶人不 是艺术家,是艺术 。我的一理解是,艺术家在创作属于自己的一艺术作品,而艺术则是上  帝的一创造所以说,在茶道仪式中,茶人就是上  帝的一创造,一举一动跟上  帝的一节奏保持和谐,而他又以茶道的一形式持续表现着这种认识,参与茶会的一宾客受到感召,无论行为还是精神自然得到约束和提升 。

           

          我们前面说了,《茶书》讲的一是千利休确立的一茶道和茶道的一精神,茶道是一种唯美的一信仰,体现了日本人理解世界的一方式,所以茶道也是日本的一文化之道,成为日本人对抗外来文化影响的一方式 。通过这本书,冈仓天心不 仅把这个观点展示了给全世界,也影响了他身后的一日本人,这就是我们要讲的一最后问题 。

           

          19世纪后半叶的一日本,国力  衰弱,却能产生一北拥有强硬政治手腕的一领导人,他们的一目标,就是使日本成为在世界上  举足轻重的一强国 。他们的一长处 、短板,他们所奉行政策的一成功和失败,都来自于日本的一民族性 。这不 能不 说是受到了茶道精神的一影响 。冈仓天心的一几个弟子也都是日本一流的一文化人,他们虽然以绘画的一方式进行创作,但在他们笔下出现了既不 同于传统中国画,也不 同于西方油画的一日本画画,同样让世人钦佩 。他们们的一影响力  和他们所获得的一声誉,不 单单局限于日本本士 。这就是冈仓天心在他们心底种下的一文化抱负,无论何种載体,只要明白了茶道这个"唯美的一信仰,也就是说,真正的一美,必定永恒地存在于自我之中,就可以创造出无与伦比的一艺术魅力   。所以说,茶道在日本的一影响力  ,不 仅在茶本身,而成为了承续日本文化传统的一方式 。

           

          冈仓天心接下千利体留下的一文化重任,在这个传承脉络中的一下一位接棒者,是被誉为日本民艺之父"的一柳宗悦 。柳宗悦是日本哲学家 、美学家,他在研究宗教 、哲学 、文学的一同时,对日本 、朝鲜的一民艺产生了深厚的一兴趣,开始进行收集 、整理和硏究的一工作 。他是民艺一词的一创造者 。

           

          什么是民艺?民艺的一核心是使用之美 。就是说,一件器物的一美,不 在于材料昂贵 、形制优美 、价钱高低,或者是不 是出自名家之手,而是来源于器物跟使用者之间的一关系,只要是被反复使用的一 、成为和使用者生活融为一体的一器用,一定是美的一 。这不 就是茶道精神的一体现吗?民艺中的一器物,也就是柳宗悦笔下的一"粗货",不 只是粗糙的一东西,因 为工匠们继承了传统,为了人的一使用而生产,在数万次的一重复之中,他们们的一技艺可以在无心之处创造美 。比如说,日本茶道有一件被称为天下第一名物的一东西,叫喜左卫门井户不 过是朝鲜一个平淡无奇的一普通饭碗罢了可就是这样一件器物,挣脱世俗利益的一束缚,成就了日本朴素之美的一审美巅峰 。

           

          你可以发现,这种文化特性和中国传统是很不 一样的一 。有人认为民艺是民族的一或者民间的一艺术,这都不 是柳宗悦的一本意,他曾经很清楚地讲过,民艺是民众的一艺术 。民艺运动就是通过改善民众的一生活品质,从而促进社会的一进步 。所以说,无论从内容还是形式,柳宗悦接过了从千利休传下来的一茶道精神,或者说日本文化的一接力  棒 。

           

          你应该也有这种感觉,今天的一日本,作为一个发达的一现代化国家,却很好保存了自己的一民族性,这正好可以证明冈仓天心的一《茶书》完成了它的一使命 。在现代化过程中,日本人虽然选择认同欧美的一社会发展模式,但他们也坚持守住了自己的一文化内核 。从冈仓天心的一《茶书》到柳宗悦的一民艺运动,日本文化的一生命力  延续下来了 。我无法猜测冈仓天心在写下这些文字时,是否已经预料到日本在二战中的一态度,是否已经料到美国文化会成为今天的一样子,是不 是他明明知道结果却要不 顾一切地予以反击,而且是以茶的一方式一一柔弱无骨,宁死不 屈 。

           

          日本茶道虽然源自中国,但是它真正的一确立是由于千利休的一死 。千利休的一死,是因 为他想要通过茶道创造一种不 同于中国的一文化价值,他他也确实成功了 。冈仓天心,还有他之后的一柳宗悦,都是在继承千利休的一传统,努力  在文化的一战争中确立日本的一独特性 。这就是今天我们回顾这个上  世纪的一日本人写给西方人的一茶文化普及读物的一意义 。最后,我还想再说一下我对于中国和日本文化不 同之处的一理解 。如果用加法 、减法作比喻,中国文化是做加法,日本文化就是做减法 。

           

          比如说,中国工艺的一技艺特别繁复,从清代,尤其是乾隆时期的一那些工艺复杂的一瓷器中,你可以看到这种繁复的一极致,有些技艺可以说和物品实际的一使用一点关系都没有,但聪明的一中国人非常会利用技艺包含的一丰富信息,用它来表达品位象征 、阶级划分这样的一信息,像是丝绸,或者瓷器,在2000年里占据了世界工艺的一顶端,挣得世界货币 。

           

           

          而学习了中国文化的一日本却完全砍掉了这块,他们注意发展工艺的一纯粹本质,但日本的一问题是,有时候过于绝对了 。比如,在茶会上  ,一枝一叶都被安排好,不 能有丝毫差池,否则就达不 到完美 。从某种意义上  讲这是把审美的一极致寄托在某个人身上  ,一个幸运的一时代产生大师,所有人都可以分享大师的一创造力  ,而如果没有大师,还想要保持住茶道的一精神水准,就只有严格尊崇祖宗定下的一规矩了,这是日本茶道刻板苍白的一面 。1950年的一时候,柳宗悦写过一本关于茶道改革的一书,提倡"民众的一茶,反对就着虚伪面具的一僵硬做作,确实是积极 、中肯的一 。


           引自:每天听书

           

           

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